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Qu'est ce qu'un narguilé

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Le narguilé, narghileh, shisha, chicha, houka, hooka ou encore Chilam sont des synonymes désignant le même objet : le narguilé. C'est une grande pipe à eau utilisée surtout au Moyen-Orient et en Asie pour fumer le Tabac.

Le terme « Narghile » utilisé en Europe, dérive du mot devenu nargil (« noix de coco ») qui est d'origine en Persane. Cela s'explique par l'utilisation de noix de coco pour les premiers narguilés.
Le mot « Shisha » viendrait du persan shishe qui signifie« verre ». En Iran, cette variante de pipe à eau est appelée Ghelyan, qui est apparemment dérivée de l'arabe aghla « faire des bulles, bouillir ».

En générale une session de narguilé dure 45-60 minutes selon le type de charbon de bois et de tabac que vous utilisez. Les tabac humides prennent plus de temps à brûler que du tabac séché. En outre, divers types de charbons donnent des quantités différentes de chaleur. Je vous recommande également de placer le charbon aux extremités du foyer et pas au centre. 

 

Un peu d'histoire

narguileLes premiers narguilés ont été trouvés au sud ou à l'est de l'Afrique. Des bols de narguilé ont ainsi été découverts en 1971 dans la grotte de Lalibela . Leur datation indique une utilisation dans les années 1320 (avec une marge d'erreur de 80 ans).

L'apparition de l'utilisation du narguilé à grande échelle dans la société est simultanée à l'apparition des cafés publics ainsi qu'à l'arrivée du tabac au Moyen-Orient.

Les Portugais ayant introduit le tabac en Iran au début du XVI siècle, c'est au cours de la dynastie des Safavides que son usage s'est fortement développés dans le pays, à tel point que la société persane tout entière l'utilisait à la fin du règne de Shah Abbas. La ghelyan est encore très populaire en Iran, et on peut la voir dans de nombreuses maisons de thé (chai khaneh), restaurants et autres espaces publics.


Les manufactures françaises comme ST Louis, Baccarat, ou Christofle fabriquaient des narguilés jusqu'en 1914. Ce produit d'apparat était très fréquemment offert comme cadeau diplomatique pour les symboles de convivialité, de raffinement et d'accueil.
Le nombre de fumeurs de narguilé est estimé à 100 millions à travers le monde, principalement réparti en Afrique, en Asie et dans le Moyen-Orient. Le narguilé est devenu populaire en Europe et aux États-Unis depuis le début des années 1980 grâce à des émigrants venant de pays où le narguilé est une pratique ancrée socialement et culturellement.

Certain designer s'attelle maintenant à remodeler les formes du fameux narghilé d'antan. Des grandes manufactures comme Baccarat, St Louis, Christofle.

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Fonctionement d'un narguilé

Voici les différentes parties d'un narguilé ainsi que leurs fonctions.

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Le foyer c'est dessus qu'il faut déposer le melange de tabac aromatisé, ou un mélang de mélasse avec du tabac. C'est une partie fragile du narguilé et peu casser facilement grâce a une petite chute.
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Le cendrier permet de récupérer les cendres du charbon, mais aussi quelquefois le tabac. Il évite surtout une chute des cendres sur le parterre.

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La cheminée, celle-ci presente comporte 2 sortie : c'est-à-dire qu'il est possible d'avoir 2 convives sur la même chicha en même temps! Il existe des cheminées de 1-2-3 et 4 sorties. Forcément plus de sorties il y a plus vite le tabac se consume.

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Le plongeur, sur certaines chicha le plongeur peut-être démonté comme celle-ci. Le plongeur permet de faire la refroidir la fumée du tabac dans l'eau. Ensuite la cheminée redistribue selon le nombre de sorties.

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Le réservoir contient l'eau pour refroidir la fumée. Bien sûr il est possible de mettre de l'eau aromatisé à la menthe par exemple.

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Le tuyau permet la distribution de la fumée. Il existe des embouts hygiéniques pour pouvoir profiter de votre chicha en groupe.

Et la pince à charbon qui vous permet de retourner celui-ci pour une meilleure combustion.

Le fonctionnement d'un narguilé en lui même est très simple, voici un schéma simpliste qui résume bien le trajet effectué par l'aire. Trajet.
Le charbon active la consummation du tabac aromatisée, la fumé produit est entierement refroidi en passant dans la cheminée et ressort par les sorties. Il est possible de mettre des filtres pour enlever les particules de charbon qui ne sont pas arrêté pas l'eau.

 

Les types de chichas et narguilés

On distingue deux catégories de narguilés, les décoratifs et ceux pour fumer. La deuxième se subdivise en une multitude de sous parties, correspondant aux divers modèles. Les narguilés décoratifs ne peuvent en général pas être utilisés pour fumer et vous risquez d’avoir de mauvaises surprises si vous essayez. Comme leur nom l’indique, l’esthétique est le seul facteur pris en compte et certains sont de véritables œuvres d’art (vendus plusieurs milliers d’euros). Mais avant d’être un objet de décoration, le narguilé est avant tout fait pour fumer. Outre les différentes formes qu’il peut prendre (modèles indiens, maghrébins, libanais…) il y a aussi un certain nombre de fonctionnalités qui permettent de les différencier.

Ou acheter

On peut trouver des narguilés ou chichas sur certains marchés, dans des boutiques-cadeaux déco (boutique indienne, orientale) mais faut connaître les adresses et les prix sont souvent très élevés !

Sur le net, les prix sont généralement beaucoup plus attractifs et le choix plus large.

En France :

http://www.planete-sfactory.com

C’est la boutique qui propose le plus grand choix de narguilé en France, ils sont sérieux et les tarifs sont plus que compétitifs.

A l’étranger :

http://www.smoking-hookah.com/
La encore vous trouverez une gamme très large de narguilés.
http://www.hookahhub.com/
Boutique sympa située aux USA attention délais de livraison assez long et frais de port élevé.
http://www.hookah-masters.com/
site mais dans le new jersey donc attention délais de livraison assez long et frais de port élevé.


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